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स्वस्थ आहार लेने, कम शराब पीने और व्यायाम के जरिए कैंसर के खतरे को कम किया जा सकता है। यह बात एक अध्ययन में कही गई है। न्यूटरीनेट-सान्टे अध्ययन से प्राप्त आंकड़ों के आधार पर यह अनुसंधान किया गया है। इसका प्रकाशन ‘कैंसर रिसर्च’ जर्नल में किया गया है। इस अध्ययन में 40 वर्ष या उससे अधिक आयु के 41,543 लोगों के आंकड़े को शामिल किया गया है। अध्ययन की शुरुआत तक इन लोगों के कभी कैंसर से पीड़ित होने का कोई रिकार्ड नहीं था।

फ्रांस के पैरिस 13 विश्वविद्यालय के बर्नार्ड श्रोअर ने कहा, वल्र्ड कैंसर रिसर्च फंडा अमरीकन इंस्टीच्यूट ऑफ कैंसर रिसर्च (डब्ल्यू.सी.आर.एफ.ए.आई.सी.आर.) का अनुमान है कि विकसित देशों में पौष्टिक आहार लेकर स्तन कैंसर को 35 और कोलेस्ट्रॉल कैंसर को 45 प्रतिशत तक रोका जा सकता है। लोगों को अधिक मात्र में साबुत अनाज, फल, सब्जियां और बीन्स खाना चाहिए। उसके मुताबिक हमें फास्ट फू़ड, लाल और प्रसंस्करित मांस, शराब और शर्करा वाले पेय पदार्थ सीमित मात्र में लेना चाहिए। 

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Web Title: Healthy diet and exercise reduce the risk of cancer

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