image

आवश्यक सामग्री
1 कप बासमती चावल
2 कप टमाटर कटे हुए
2-3 प्याज (बारीक कटा हुआ)
1-2 कलियां लहसुन की (बारीक कटी हुईं)
1-2 टुकड़े अदरक (कद्दुकस किए हुए)
2 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
1 टेबलस्पून हल्दी पाउडर
1-2 लौंग 
तेल आवश्यकतानुसार
नमक स्वादानुसार
पानी आवश्यकतानुसार


विधि
- सबसे पहले बासमती चावल को 20 मिनट तक पानी में  भ‍िगोकर रख दें।

- मीडियम आंच में एक प्रेशर कूकर में तेल डालकर गरम करें, तेल के गरम होते ही इसमें प्याज डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें।

- इसके बाद लहसुन, लौंग, नमक, हल्दी पाउडर,  लाल मिर्च पाउडर, अदरक डालकर कड़छी  से चलाते हुए पकाएं, अब इसमें कटे टमाटर डालकर भूनें। 

- इसके बाद इसमें चावल और पानी डालकर कूकर का ढक्कन बंदकर 1-2 सीटी में पकाए, तैयार हैं टोमैटो राइस। 


 

DainikSavera APP डाउनलोड करें। ANDROID लिंक और iOS

Web Title: How to make tomato rice recipe at home

More News From life-style

Next Stories
image

Auto Expo Amritsar 2019
Auto Expo Amritsar 2019
free stats