Pudina boondi chach, indian food recipes

Recipe: गर्मियों में अपने खाने का बढ़ाएं स्वाद पुदीना बूंदी छाछ के साथ

आज हम आपको बताने वाले हैं पुदीना बूंदी छाछ बनाने की रेसिपी के बारे में खास। जिसके साथ गर्मियों में आपके खाने का स्वाद और भी बढ़ जाएगा। इसके लिए सामग्री में आवश्यक ...

तड़के के लिए ...

एक टीस्पून तेल, आधा टीस्पून जीरा, एक टीस्पून हींग

विधि ...

- एक बोल में दही डालकर उसमें दो से तीन कप पानी मिलाकर अच्छी तरह से फेंट लें।
अब इसमें पुदीने का पेस्ट, बूंदी, नमक, लाल मिर्च पाउडर, काला नमक, भुना जीरा पाउडर मिलाएं।

- छाछ में तड़का लगाने के लिए पैन में एक टीस्पून तेल डालकर गर्म करें और हींग व जीरा डालकर चटकाएं।

- अब इसमें छाछ मिला दें। सर्व करने से दस मिनट पहले फ्रिज में रखें। हरी धनिया से सजाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।