Medu Vada recipe, indian food recipes

Recipe: ब्रेकफास्ट में लगेंगे चार चांद इस तरह बनाए ब्रेड मेदू वड़ा रेसिपी खास

आज हम आपके लिए लेकर आए हैं ब्रेड मेदू वड़ा रेसिपी, जिसका एक बार स्वाद चखने के बाद बार-बार खाना पसंद करेंगे आप। 

इसके लिए सामग्री में आवश्यक ...

- 6 ब्रेड स्लाइस
- 3/4 कप दही
- आधा कप चावल का आटा
- 1/4 कप सूजी
- आधा टीस्पून जीरा
- आधा प्याज़ बारीक़ कटा हुआ
- 1 इंच अदरक का टुकड़ा बारीक़ कटा हुआ
- थोड़ा-सा बारीक़ कटा हरा धनिया

- 5-6 करीपत्ते
- 2 हरी मिर्च कटी हुई
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल

बनाने की विधि ...

- ब्रेड के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।

- इसमें चावल का आटा, सूजी, दही, जीरा, प्याज़, अदरक, हरी मिर्च, हरा धनिया, करीपत्ते और नमक मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें।

- अगर घोल सूखा लगे, तो थोड़ा-सा दही और मिला लें।

- इसके मेदू वड़ा बनाकर तल लें। चटनी या सांबर के साथ सर्व करें।