lachha paratha recipe

नाश्ते में बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल लच्छा परांठा, नोट करें आसान Recipe

सामग्री
मैदा- 2 कप 
घी- आधा कप 
सूखा आटा
नमक स्वादअनुसार
आवश्यकतानुसार पानी

बनाने की विधि
-सबसे पहले मैदे में पानी और घी डालकर उसे नरम गूंथ लें और इसे ढककर 30 मिनट के लिए एक तरफ रख दें।

-इसके बाद एक लोइ लें और बेल लें। लोइ पर घी लगा लें।

-अब इसे आधा फोल्ड करें, इस पर दोबारा घी लगाएं और एक और किनारे से एक और फोल्ड कर दें और बेल लें।

-तवे को गर्म करें और इस पर पराठा डालें।

-जब इसके किनारे उपर उठने लगे तो इस पर थोड़ा घी लगाएं।

-दोनों साइड जब अच्छी तरह सिक जाएं तो इसे गर्मागर्म सब्जी के साथ सर्व करें।

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